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Backwaren zählt man zu den kostbarsten Lebensmitteln. Dank der vielseitigen Menge von Sorten, ist eine schmackhafte Brotzeit immer wieder ein Genuss. Etliche genüssliche Beläge - von Fleisch & Wurst, Schmalz und Milchprodukte bis hin zu herrlich fruchtigen und aromareichen Konfitüren - unterstreichen die Geschmacksvielfalt jeder Mahlzeit.
Aber was tun, falls der örtliche Bäcker geschlossen hat, oder die Auslagen schon am späten Nachmittag leer sind? Vielleicht findet sich jedoch auch gar kein Anbieter in unmittelbarer Nähe. In diesem Fall hilft ein Brotbackautomat direkt aus dem Schlammassel. Brot herstellen mit dem Backautomat ist denkbar mühelos und macht richtig Freude! Tolle Zutatenlisten findet man mit ein paar Mausklicks im Web. Einige Seiten erteilen gute Brotback-Tipps, zeigen verschiedene Modelle und präsentieren gleich noch Brot Rezepte. Sehr reichlich geht es   rund um das Punkt "Brot zubereiten mit einem Brotbackautomaten" zum Beispiel bei ISSGesund.at zu.
Freunde selbstgebackenen Brotes werden sich freuen, dass ein Backautomat ein wahrer Alleskönner ist. Ein Brot aus Sauerteig kann man in diesem nützlichen Helfer gleichermaßen schnell zubereiten, wie ein Bauern-, Krusten- oder Weizenbrot. Sogar ein herzhaftes Vollkorntoastbrot kann ohne viel Anstrengung produziert werden. Für geplagte Allergiker, die ungeachtet gewisser Unverträglichkeiten nicht auf ihr Brotvergnügen verzichten möchten, gibt es schmackhafte gluten- und laktosefreie Rezepte. "Wohl bekomm's" ist in diesem Fall kein frommer Wunsch mehr!
Im Übrigen kann wirklich jeder im Brotbackautomaten seine Backwaren herstellen. Es gilt einzig, wenige kleine Punkte zu befolgen. Äußerst wichtig ist die Folge, in der die Zutaten in den Backautomaten gegeben werden. Die Regel heißt: zuerst flüssige Bestandteile, im Folgenden dann den Hauptbestandteil Mehl oder die Grundlage für den Sauerteig plus die Hefe. Wem dennoch das nötige Geschick fehlt, der wird zumindest nach einem gratis Online-Backkurs ein Meister seines Fachs sein!