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Leider leiden in unserer modernen Welt immer mehr Leute, bereits Kinder, unter einer Glutenallergie, auch Sprue genannt. Hier handelt es sich um eine Reaktion des menschlichen Organismus, auf Gluten, der sich überwiegend in Getreidesorten befindet. Besonders sind Frauen von einer Weizenallergie betroffen und sollten daher ein Leben lang darauf achten, dass sie nur Nahrung ohne Gluten verzehren.
Im Säuglings- und Kindesalter, nennt sich diese Unverträglichkeit Gluten auch Zöliakie, denn hier wird die Darmschleimhaut als Reaktion auf das Gluten zerfressen und es kommt zu schweren Gesundheitsproblemen.
An dieser Stelle ist es äußerst wichtig, sofort zu handeln und die Nahrung des Neugeborenen oder Kleinkindes, gleich auf Glutenfrei umzustellen.
Menschen mit einer Glutenallergie haben es nicht einfach, da sie die ganze Zeit auf Lebensmittel achten müssen, die sie zu sich nehmen, aber dennoch lässt sich diese Krankheit in den Griff bekommen und man lernt sehr schnell damit umzugehen. Ein Glutencheck gibt hier erste Hinweise über die Glutenallergie, falls erste Symptome hierfür auftreten, die da sind Gewichtsverlust, Übelkeit, Blähungen, chronische Durchfälle oder auch schwache Nerven.
Bei Kleinkindern ist häufig bei einer Glutenallergie zu beobachten, dass sie im Wachstum zurück bleiben und es besteht gerade bei Neugeborenen die Gefahr von Austrocknung, da der Körper massiv an Flüssigkeit verliert. Jedoch auch Erwachsene haben diese Leiden und dazu kommt oft ein Eisenmangel, bis hin zur Blutarmut oder genauso Gelenkschmerzen. Sehr wichtig ist hier vor allen Dingen, sofort einen Doktor aufzusuchen.
Personen mit einer Glutenallergie sind zwar in ihrer Gesundheit eingeschränkt, aber gleichzeitig können sie, bis auf ein paar lebenswichtige Grundsätze, bezüglich der Nahrungsmittel ohne Gluten, ein ganz normales Leben führen. Es gibt hierzulande bereits Organisationen für Betroffene, in der sich Gleichgesinnte begegnen und austauschen können, sodass man sich nicht alleingelassen fühlt und lernen kann mit der Sprue umzugehen und damit zu leben. Genauso für den Bekanntenkreis und Familienmitglieder ist es wichtig, den Betroffenen hierbei zu unterstützen und ihm beizustehen.
Ein Glutencheck ist bereits weit verbreitet und kann professionell von einem Mediziner gemacht werden, oder aber sogar auf verschiedenen Websites online. Egal wie man sich auch immer entscheiden mag, ist ein erster Glutencheck wichtig, denn er gibt Aufschluss über alle folgenden Maßnahmen, die man mit einem Arzt festlegen sollte.