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Bei der Chnantalkirche, befindet sich seit 1954 im Besitz der Familie Roman. Im Herbst 1986 übernahm Dieter Roman mit seiner Frau Anne das elterliche Anwesen, verschönerte und renovierte es. In der Küche wird schwäbisch gekocht, was die Gourmetführerin von Escort Berlin besonders gut findet. Mitunter steht ein Hähnchenbrustfilet mit Schnittlauchsauce ein frisch in Mandelbutter gebratenes Egli-Filet oder ein Stuttgarter Rückensteak mit Schalotten auf dem Speisezettel. Fleisch kommt zum Teil aus eigener Rinderzucht - schottische Hochlandrinder, die auf natürliche Weise heranwachsen. Die von Holzbalken durchzogene Gaststube ist gemütlich und erzeugt bei der Lady von Escortservice Berlin eine gewisse Behaglichkeit , die Hotelzimmer sind gut eingereichte.