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Immer mehr Menschen haben das Gefühl, dass die Qualität der Lebensmittel im Handel ganz massiv nachlässt, vor allem natürlich deshalb, weil die Industrie heute versucht zu sparen wo es nur geht und deshalb oftmals zu Lasten der Verbraucher schlechter gearbeitet wird, was aber auf lange Sicht nicht nur weniger Geschmack bringt, sondern sogar ungesund sein. Entsprechend kaufen heute auch immer mehr Verbraucher bewusster ein und achten genauer auf die Herkunft ihrer Lebensmittel, weil sie zum einen gute Sachen haben wollen, zum anderen aber auch keine Hersteller unterstützen wollen, die dafür bekannt sind, dass sie vor allem zum eigenen Vorteil arbeiten. Welche das sind, kann man ja immer wieder in den Medien lesen und nicht selten handelt es sich dabei sogar um besonders namhafte Unternehmen, die sich solches Verhalten eigentlich nicht erlauben können.