100artikel Artikelverzeichnis

Crepes verbindet man mit Frankreich, den dort sind die "Pfannkuchen" ja an so ziemlich jeder Ecke erähltlich. Doch natürlich kann man diese französische Spezialität auch selber zu Hause zubereiten. Allzu einfach ist das allerdings nicht. Zwar schaffen es die meisten den Teig und den Belag ordentlich hinzukriegen, doch im vergleich zur richtigen Crepe ist das auch nicht allzu schwer. Die Crepe sollte nämlich so dünn wie möglich sein.
Mit einer normalen Pfanne ist das fast schon unmölich, doch auch mit einem Crêpe Maker tut sich eine ungeübte Person immernoch schwer. Wie gut dass es den Cloer 677 Crepes Maker gibt - mit diesem wird die ganze Prozedur wunderbar einfach.
Der Unterschied zu einem normalen Crepes Maker ist dabei jener, dass man den Teig nicht mehr auf die Platte gießen muss, sondern die Platte einfach in den Teig eintunken kann. Dieser bleibt nach ein paar Sekunden haften und wird dann ganz normal fertig erhitzt. Dadruch verteilt sich der Teig optimal und Crêpe wird perfekt.