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Rezepte und Nachrichten fuer Kinder

Unsere Kinder nehmen heute am täglichen Leben teil, wie nie zuvor. Sie sind selbständiger, als man denken mag und können vieles schon verarbeiten, was man ihnen gar nicht zutraut.

Kinder sind entdeckungsfreudig, abenteuerlustig und wissensbegierig. Um sie zu selbständigen, gebildeten Menschen zu erziehen, kann man nicht früh genug anfangen, ihnen alle Fragen, die sie haben, zu beantworten, und sie – soweit verantwortbar – auch einiges ausprobieren zu lassen. Wenn Kinder Interesse am Kochen oder Backen zeigen, sollte man sie ruhig einmal Küchenluft schnuppern lassen. Informationen über kindgerechte Rezepte bieten rezepte-kochen.eu und andere Seiten im Internet.
Natürlich darf man den Kindern nicht Zutaten und Rezept hinlegen, und sie ganz alleine ans Werk gehen lassen. Ein langsames Hinführen an die Arbeiten in der Küche ist viel sinnvoller. So kann man beginnen, indem man den Nachwuchs einmal den Tisch decken, beim Abspülen helfen oder den Kuchenteig rühren lässt. Nach und nach – mit zunehmendem Alter der Kinder - dürfen die Aufgaben dann schon verantwortungsvoller werden. Ist erst das Schulalter und damit auch ein gewisses Zahlenverständnis erreicht, können die kleinen Köche und Bäcker schon richtig mithelfen.
Der Umgang mit Maßeinheiten, die Übung, das im Rezept Gelesene umzusetzen und nach Anweisung Tätigkeiten auszuführen, ist eine sinnvolle Schulung. Viel leichter fällt es den Kindern dann, im Mathematikunterricht die Maßeinheiten zu berechnen, weil man ja daheim mit Zucker und Mehl, Milch und Sahne schon einmal gearbeitet hat. Außerdem macht nichts mehr Spaß, als mit Mama oder Papa zusammen etwas zu unternehmen, und das dabei zusammen gezauberte leckere Essen oder den süßen Kuchen dann gemeinsam zu verspeisen.
Ab einem gewissen Alter kann man den Kindern auch die Welt der Nachrichten zugänglich machen. Natürlich nicht schonungslos und mit den Horrorbildern von Krieg und Hunger aus dem Fernsehen. Informationen zu Nachrichten findet man auf www.nachrichtenkammer.eu und anderen Seiten im Netz. Der altersgemäße Umgang mit den täglichen Neuigkeiten, mit den dazugehörigen Informationen, ist eine frühe Grundlage für ein adäquates Allgemeinwissen im späteren Leben. Natürlich muss man alle Fragen, die die Kinder stellen, beantworten – vielleicht auch mit Hilfe des Internets.

Sandra Müller
vz(at)hub-eisenach.de