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Döner oder Kebab - manchmal auch Dönerkebab genannt -, wird auch hierzulande immer beliebter. Heute ein vollwertiges und sättigendes Gericht, das mit Pommes Frites oder Reis sowie einem knackigen Salat als Beilage gereicht wird.
Dabei hat Fleisch am und vom Drehspieß in der Türkei und speziell Anatolien eine lange Tradition ... ein Gericht aus dem Orient, das heute auch bei eiligen Durchreisenden und in der Mittagspause sehr begehrt ist. Dann meist in (s)einer gerollten Variante in knusprigem Fladenbrot verpackt
Heute werden täglich mehrere Tonnen (!) des beliebten Gerichtes (und das auch mit Putenfleisch) produziert. Ein Dönergrill sollte daher in keinem Imbiss-Betrieb fehlen!