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Wo gekocht wird, da entstehen Gerüche. Das weiß jeder aus der eigenen Küche. Und wo was produziert wird, da sind Staub, Abgase und mitunter auch Schadstoffe die Folge. Dem soll eine Abluftreinigungsanlage entgegen wirken. Die wird in Imbissbetrieben, Großküchen oder Restaurants verbaut.
Auch Fabriken und Industrieanlagen haben ihre eigenen Abluftreinigungsanlagen. Ein komplexes System aus Vor- und Hauptfiltern. Dabei kommen verschiedene Materialien, unter anderem Aktivkohle, zum Einsatz. Die wirkt vor allem gegen Gerüche. Natürlich nur dann, wenn das System und die Filtermaterialien (und hier liegt die Schwachstelle aller Filter), regelmäßig gewartet und gereinigt werden und man sich entsprechend um Nachschub oder Ersatzteile kümmert.